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太湖草鸡


地方优质品种。草土鸡体型,脚胫较细,稍高,头小皮薄肉嫩,肤色稍黄,鸡冠稍高,肉味鲜美,推荐烹饪:白切、水晶鸡、红烧、炒、焖、脆皮、清蒸、煲汤、火锅等均可成为上等菜肴,烹饪后皮色金黄,皮薄柔嫩,鸡味浓郁,品后喉甘舌润。

佳润太湖草鸡,养殖天龄长,品质高端;屠宰、运输、销售全程冷链,确保新鲜,从农场到餐桌,好品质,有源头!

产品形态:鲜品、冻品。   
 
贮存条件和保质期:鲜品0~4℃下贮存,保质期为7天;冻品-18℃及以下贮存,保质期为12个月。

适合多种烹饪方式::蒸、炒、焖、烧、炖、浸、炖、汤、煮、煲、煨等。

小提示

推荐菜式 – 水晶鸡:
1. 准备好纯正花生油20g左右,待鸡吊干水份后,先檫20g花生油,内外檫匀;
2. 准备好水晶鸡专用配料一包,先均匀在鸡身上擦一半配料,另外一半配料放入鸡腔里面,内外擦均匀腌制5-10钟;
3.把水煮开,鸡上锅蒸15-18分钟,出锅斩件,把蒸出来的一半汁倒入盘中,香、爽、嫩、滑的水晶鸡就可以享受了。